Vegan ei, mix
Binnenkort weer op voorraad
Tijdelijk niet leverbaar

GREENFORCE

Vegan ei, mix

6.35

Vegan ei is perfect voor roerei, quiche, wentelteefjes, omeletten, en nog veel meer. Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. Dankzij de Duitse veldboon zit het vegan ei boordevol hoogwaardige plantaardige eiwitten, mineralen, vitaminen en voedingsvezels, met een zeer laag vetgehalte. Het potje bevat vegan ei beslag dat gelijk staat aan grofweg 20 eieren.

Goed om te weten:
Geschikt voor heerlijke vegan eiergerechten zoals roerei, omelet, quiche of wentelteefjes.
Bereidingstip: mix met je favoriete ingredienten zoals spinazie, sjalot, chilipeper of bosui.
200 gram mix is goed voor ca. 1200 gram ei-beslag (gelijk aan ca. 20 eieren)
Op basis van veldboneneiwit.
Bron van eiwit en rijk aan vezels.
Geproduceerd in Duitsland
65% minder calorieën dan een heel kippenei dankzij het verlaagde vetgehalte.
Dit product is veganistisch.

Lees meer over de makers

GREENFORCE mag zichzelf met recht de winnaar van de Green Product Award 2021 noemen. Hun doelen liegen er niet om: de eiwitvoorziening van de mensheid veilig stellen (op basis van plantaardige eiwitten), de klimaatdoelstelling van 1,5°C halen, de massa bio-industrie afschaffen én het gebruik van plastic te minimaliseren. Ze zijn goed op weg, want GREENFORCE is 100% klimaatneutraal. Doordat de producten droog bewaard kunnen worden, besparen ze op de anders noodzakelijke energieverslindende koelketen en daarmee hebben zij waarschijnlijk de meest duurzame plantaardige vleesvervangers ter wereld!

Gebruiken & bewaren

Voor 60 gram vegan ei (grofweg 1 kippenei)
1. Meng 10 g van de ei-mix grondig met 50 ml koud water tot een egaal beslag
2. Bak het beslag met wat olie op middelhoog vuur in een pan met anti-aanbaklaag
3. Keer na ongeveer 1 minuut om of hak het na 1,5 minuut met behulp van een spatel in stukjes zoals bij een klassiek roerei
4. Kruid naar smaak


Koel, donker en droog bewaren.

Ingrediënten

Veldboneneiwit, maïsmeel, kikkererwtenmeel, verdikkingsmiddelen: methylcellulose, carrageen, gellangom; natuurlijke aroma's, suiker, psylliumschillen, keukenzout, zuurteregelaar: natriumcitraat, zout, speceerij (kurkuma).

Voedingswaarde per 100g

Deze waarden gelden voor het onbereid product.

Energie305 kcal / 1282 kJ
Vet2.6 gram
Waarvan verzadigd0.77 gram
Waarvan onverzadigd
Koolhydraten41.1 gram
Waarvan suikers6.5 gram
Eiwitten18.5 gram
Voedingsvezels17.7 gram
Zout5.72 gram

Jouw winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Verwijderen

Subtotaal

Kies bezorgmoment