Deze zoete, Indonesische saus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Ketjap is heerlijk om je vlees, tofu of tempeh mee te marineren. Maar Ketjap Manis is ook lekker bij bami, nasi, saté of door jus en soepen en sauzen.
Goed om te weten:
Ketjap lijkt een beetje op sojasaus, maar is iets zoeter en wordt langer gekookt. Hierdoor krijg je je een wat stroperige tekstuur die kruidiger smaakt.
Dit product is veganistisch.
