Goudse kaas, truffel 50+
Binnenkort weer op voorraad
Tijdelijk niet leverbaar

Kaasboerderij Berkhout

Goudse kaas, truffel 50+

12.99

Deze luxueuze truffelkaas is een ware traktatie voor de liefhebbers van verfijnde smaken. Gemaakt van romige, gepasteuriseerde koemelk en verrijkt met echte zwarte truffel de smaak die perfect in balans is met de volle romigheid van de kaas. De subtiele truffelsmaak voegt een vleugje luxe toe, waardoor deze kaas ideaal is voor een kaasplankje, over pasta's of risotto, of gewoon puur als heerlijk aperitief.

Goed om te weten:
Gewicht: 400 gram
Vet classificatie: 50+
Kaastype: Half-harde kaas

Lees meer over de makers

Kaasboerderij Berkhout is een familiebedrijf uit het Noord-Hollandse Hoogwoud, dat sinds 1974 op ambachtelijke wijze kaas maakt van de melk van haar eigen koeien en geiten. Natuurlijk zijn de processen inmiddels iets aangepast om de kwaliteit zo goed mogelijk te waarborgen, maar waar vind je nu een duurzamere keten dan waar de melk van de koeien op hetzelfde erf wordt verwerkt tot heerlijke kaas van de boerderij?!

De koeien hebben een binnen- en buitenverblijf waardoor ze 24u per dag kunnen kiezen of ze buiten of binnen willen verblijven. Ze worden niet geschoren, omdat ze zo altijd goed binnen en buiten kunnen vertoeven. Verder wordt er op deze boerderij geen preventieve antibiotica of lactatiestimuli gebruikt.

Gebruiken & bewaren

Na aansnijden gekoeld (max 7°C) bewaren en binnen 12 tot 15 dagen nuttigen.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, 1,3% truffel (85% zomertruffel, olijfolie, zout, aroma), vegetarisch stremsel, zuursel, conserveermiddel (E251)

Allergie informatie

Melk.

Voedingswaarde per 100g

Energie1507 kJ / 364 kcal
Vet30,8 g
Waarvan verzadigd20,6 g
Waarvan onverzadigd
Koolhydraten0,0 g
Waarvan suikers0,0 g
Eiwitten21,7 g
Voedingsvezels
Zout1,80 g

Jouw winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Verwijderen

Subtotaal

Kies bezorgmoment