Recepten - vegan gehaktballen, hamburgers en havermelk/drink

Zo bereid je onze plantaardige mixen stap voor stap

Met deze mixen maak je in korte tijd vegan gehaktballen, burgers en haverdrink. Hieronder lees je precies hoe je ze bereidt. Simpel, duidelijk en direct toepasbaar.

Acht vegan gehaktballen bereiden

1. Gebruik 200 gram mix.
2. Voeg 360 ml ijskoud water toe.
3. Voeg 4 eetlepels olie toe, circa 40 gram.
4. Voeg optioneel een fijngehakte ui toe (Kruid naar eigen smaak)
5. Meng alles goed.
6. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
7. Maak je handen vochtig.
8. Vorm 8 gehaktballen.
9. Verhit wat olie in een pan.
10. Bak de ballen 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur.
11. Draai ze rondom tot ze gaar zijn.

Acht vegan hamburgers bereiden

1. Gebruik 200 gram mix.
2. Voeg 400 ml ijskoud water toe.
3. Meng tot een samenhangend geheel.
4. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
5. Maak je handen vochtig.
6. Vorm 8 burgers.
7. Verhit wat olie in een pan.
8. Bak de burgers 3 tot 4 minuten per kant op middelhoog vuur.

Biologische haverdrink bereiden

1. Gebruik 20 gram poeder.
2. Voeg 200 ml water toe.
3. Gebruik een shaker voor een glad resultaat.
4. Schud tot alles is opgelost.

Bewaaradvies
Bewaar alle mixen droog, koel en donker.