Pecannoten hebben een zoete, mild nootachtige smaak en zijn ontzettend gezond. Je kunt deze ongeroosterde, ongezouten pecannoten zo uit de hand eten, maar ze zijn ook een uitstekende toevoeging aan allerlei gebak. Het meest bekende gerecht met pecannoten is natuurlijk de klassieke, Amerikaanse pecan pie. Deze taart combineert de knapperige pecannoten met een romige, zoete vulling met eieren en suiker.
Goed om te weten:
Net als andere noten bevatten pecannoten veel onverzadigbare vetten waardoor ze een gezonde keuze zijn. - Ook zijn rauwe pecannoten erg rijk aan zink en vitamine B1. Zink is onder andere belangrijk voor het immuunsysteem en onze reuk- en smaakzin. Vitamine B1 (thiamine) is, net als de andere B-vitamines, essentieel voor een goede stofwisseling.
Pecannoten helpen je lichaam koolhydraten om te zetten in glucose, vetten en eiwitten te verteren.
Dit product is biologisch en wordt dus geproduceerd zonder kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.
Dit product is veganistisch.
